UNIGRÁ S.p.A.

Master Martini，风味专业人士的合作伙伴

为西点和烘焙行业提供品质、创新与服务

Master Martini 是 Unigrà 旗下于 1982 年诞生的品牌，如今已成为手工艺专业人士的重要标杆。凭借扎实的专业知识和持续发展，它为从手工艺到零售及 Ho.Re.Ca. 等不同渠道开发高品质原料、半成品和成品。创新、灵活性和服务引领每一种解决方案，旨在确保卓越表现、一致品质和长期价值。

探索产品

决定产品品质的三大关键因素

我们开发健康、安全且真实可靠的产品，满足专业人士和餐饮行业需求，同时完全遵守现行法规。

我们严格筛选供应商和原料，以确保安全、卫生、品质和非转基因；所有供应品和成品均在获得认证的内部及外部实验室中进行检测。

我们监控整个供应链，从采购到不合格产品控制，通过 50 项质量指标确保始终如一的高标准。

可衡量的品质。

Master Martini 持续投资于研发和质量控制。每种原料都经过严格筛选，关注其来源和环境影响，并优先选择认证供应商及可持续生产流程。
我们减少浪费并优化物流，以确保高品质产品，同时尊重人与地球。

  • 可持续发展

    ISO 14001:2004

    一家国际非营利组织，致力于在企业、农业和环境的交汇领域推动负责任的商业发展。
  • 食品安全标准

    BRC - FSSC 22000

    BRC 和 FSSC 22000 认证确保从原材料选择到成品生产全过程符合最高食品安全标准。
  • 可持续发展

    RSPO

    作为可持续棕榈油圆桌会议成员，我们承诺以负责任的方式采购获得认证的可持续棕榈油。
  • 可持续发展

    Rainforest

    通过与 Rainforest Alliance 的合作，我们支持可持续农业实践，以保护热带雨林。
  • 道德认证

    Kosher

    Kosher 认证确保我们的产品符合犹太饮食传统规范。
  • 道德认证

    Halal

    经 HCS Halal Certification Services 认证，我们的产品符合伊斯兰饮食规范。

专业技术顾问

Martini Professional 的技术顾问是风味与创新专家。他们参与产品开发、配方创作，并提供面向糕点、冰淇淋、烘焙及餐饮专业人士的专业咨询服务。

所有认证

以卓越解决方案成就您的创作。

Master Martini 是糕点师、巧克力师和面包师值得信赖的合作伙伴。