面向糕点师、巧克力师和面包师的手工产品。
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我们助力您的热情与梦想
Martini Professional 凭借数十年行业经验积累的专业知识，为糖果糕点、烘焙及餐饮服务领域的专业人士提供支持。依托丰富的专业经验与技术积累，我们深入了解行业需求，并提供能够满足各种生产要求的定制化解决方案
定制解决方案 稳定品质 持续创新
在 Martini Professional，您可以找到专门品牌，以满足每位专业人士的特定需求。
面向未来的传承
Unigrà 由 Luciano Martini 于 1972 年创立，是 Martini Professional 的诞生基础。几十年来，公司一直生产甜品和食品行业所需的原料及半成品，以专业知识和持续研发为基础。
专业技术顾问
Martini Professional 的技术顾问是风味与创新专家。他们参与产品开发、配方创作，并为糕点、冰淇淋、烘焙和餐饮专业人士提供专业咨询。
如今，公司结合传统、研发和创新，为专业人士提供切实技能和持续改进的承诺。
我们提供优质解决方案
通过其专业产品线，Martini Professional 为糕点、烘焙、冰淇淋和餐饮领域提供完整的产品与半成品组合。
西点烘焙
烘焙
巧克力
冰淇淋
Food Service
我们的价值观
品质
我们精心挑选原料，并以专业能力将其转化为高性能产品，确保始终如一且值得信赖的标准。
热情
对事业的热爱推动我们每天不断创新，同时弘扬专业人士的传统与创造力。
创新
我们洞察市场趋势，开发全新解决方案，以支持甜品和餐饮行业的发展。
专业人士高级培训学院
Unica School是一所专业培训学校致力于弘扬意大利制造在糕点、烘焙和餐饮领域的卓越品质。源于意大利及国际专业人士，的经验，融合原料知识、技术与创新，提供高水平的培训课程。
课程根据技能和难度等级划分，涵盖从巧克力制作到冰淇淋制作、从烘焙到烹饪等多个领域，旨在提供具体且最新的工具以应对专业领域的日常挑战。
品质与可持续发展
对于 Martini Professional 而言，品质与可持续发展是日常选择。
我们持续改进生产流程，减少环境影响，并遵守高水平的法规和质量标准。这一切都是切实的承诺，并通过相关认证得到证明，体现了我们的可靠性以及对未来的责任感。
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可持续发展
ISO 14001:2004
一家国际非营利组织，致力于在企业、农业和环境的交汇领域推动负责任的商业发展。 -
食品安全标准
BRC - FSSC 22000
BRC 和 FSSC 22000 认证确保从原材料选择到成品生产全过程符合最高食品安全标准。 -
可持续发展
RSPO
作为可持续棕榈油圆桌会议成员，我们承诺以负责任的方式采购获得认证的可持续棕榈油。 -
可持续发展
Rainforest
通过与 Rainforest Alliance 的合作，我们支持可持续农业实践，以保护热带雨林。 -
道德认证
Kosher
Kosher 认证确保我们的产品符合犹太饮食传统规范。 -
道德认证
Halal
经 HCS Halal Certification Services 认证，我们的产品符合伊斯兰饮食规范。
